Chi l'ha detto che i cocktail si preparano solo con i liquori?! In questo articolo, troverai tutte le migliori ricette per preparare un ottimo cocktail di vino bianco. Spritz veneziano Incominciamo con il più italiano di tutti i cocktail: lo Spritz made in...
È un'esperienza da provare, almeno una volta: durante una serata, prova a servire lo stesso vino, ma a due temperature diverse e vedi le reazioni. Tra i tuoi ospiti, la maggior parte penserà di aver avuto a che fare con due...
Il Sauvignon Blanc è un grande vitigno a bacca bianca, diffuso in tutto il mondo, in grado di regalare vini eccezionali! Sauvignon Blanc, caratteristiche Il Sauvignon Blanc, insieme allo Chardonnay, è il vitigno in assoluto più coltivato al mondo, e per...
Le giornate si allungano, il sole splende e all'orizzonte si profila la bella stagione con pomodori, asparagi, ravanelli, piselli novelli, giovani germogli verdi e le prime fragole... quale vino scegliere per accompagnarli? Verdure e vino La torta salata con verdure primaverili (fave,...
Pasta aglio, olio e peperoncino è un piatto che nasce nel Sud Italia, dove l'olio e il peperoncino sono sempre stati due ingredienti molto diffusi. Questo primo piatto semplice, ma squisito, si è oramai diffuso in tutta Italia. La ricetta degli...
Il Bombino bianco è un vitigno coltivato da lunghissimo tempo nel sud Italia, e più precisamente in Puglia, nella Provincia di Foggia, soprattutto nella zona di San Severo dove si utilizza anche per la produzione di spumanti Metodo Classico. Oggi si può...
L'asparago, delizioso ortaggio di stagione, ha fama di essere nemico del vino, ma in realtà è un affascinante complice! Dalla consistenza carnosa e dal sapore delicato che evoca quello del carciofo, gli asparagi sono un tripudio di bontà. Per conservare tutto le loro caratteristiche, cuoceteli il più...
Carne, pesce, salumi... Si tende spesso a gustare il vino in compagnia di antipasti o piatti a base di cibi di origine animale. Ecco allora, cinque piatti vegetariani da abbinare ai migliori vini.1. Pizza vegetariana Per accompagnare la vostra pizza vegetariana, scegliete un vino...
Cosa si mangia il 25 aprile? Come vuole la tradizione, questa ricorrenza si festeggia all’aperto con un pranzo a base carne e verdure grigliate, taglieri di formaggi e salumi, ma anche lasagne e più in generale, paste al forno... il tutto accompagnato...
