2020
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  • Produttore: CANTINE POVERO

3L Bonarda DOC Piemonte 12,5% Roca Taja

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Descrizione del Vino

Dal colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato, fresco, con note di ciliegia e frutti rossi. Un sapore morbido, caldo e rotondo. Si abbina ottimamente con antipasti di verdura, affettati, pasta al ragù, riso, carni bianche.

Caratteristiche del Vino

Questo vino è prodotto in: Italia
Zona di produzione: Piemonte
Questo stesso vino: In bottiglia da 75 cl. costerebbe 4,12€
Vitigno: Bonarda
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Fruttato, fresco, con note di ciliegia e frutti rossi
Gusto: Morbido, caldo e rotondo
Gradazione alcolica: 12,5%
Vinificazione: In vasche acciaio inox termocondizionate a temperatura di fermentazione di 26°C per una durata di fermentazione di 6/8 giorni. Fermentazione malolattica a 20°C
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Epoca della vendemmia:
Terreno: Ricco di sabbie e argille calcaree
Età del vigneto:
Sistema di allevamento: Tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot
Abbinamenti consigliati: Antipasti di verdura, affettati, pasta al ragù, riso, carni bianche

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3L Bonarda DOC Piemonte 12,5% Roca Taja
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I nostri Sommelier stanno registrando tutte le degustazioni, il video sarà disponibile a breve.