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5L Malvasia IGP Sicilia Liquoroso 16%

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DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE DEL VINO

QUESTO VINO E’ PRODOTTO IN

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Italia

Produzione

Zona di Produzione

Sicilia

vitigno

Vitigno

Malvasia

Vinificazione

Vinificazione

Le uve sono raccolte manualmente durante la fase di piena maturazione e fatte appassire al sole per una settimana. Dopo una spremitura soffice il mosto ottenuto viene dolcificato con mosto concentrato delle stesse uve e arricchito di alcool fino a giungere a 16 gradi

Affinamento

Affinamento

6 mesi in botti grandi

Colore

Colore

Ambrato

Profumo

Profumo

In evidenza raffinati profumi di miele di zagara, scorzette d’arancia candite, fichi secchi, datteri, pesca sciroppata, in perfetta sintonia con delicate evocazioni di alloro, citronella, maggiorana, salvia, origano e spezie orientali

Gusto

Gusto

Tessitura incantevole, che si dispiega quasi “sussurrando”, con la classe del suo alto lignaggio, espressione del calore del sole di Sicilia, arricchita e attraversata da sottili e profonde sfumature marine e fruttate, carezzevoli e conturbanti

Gradazione Alcolica
i

Gradazione Alcolica

16% vol.

Abbinamenti Consigliati

Abbinamenti Consigliati

Dolcezza richiede dolcezza, pertanto suggeriamo di abbinarlo a uno strudel di mele e uva passa appena sfornato, alla crema catalana, alla millefoglie con mousse di vaniglia, ad una bella crostata di arance accompagnata da gelato alla lavanda. Eccellente il connubio con il foie gras e i saporiti formaggi erborinati

QUESTO STESSO VINO

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in bottiglia da 0,75 lt ti costerebbe €5,98


CHE SAPORE HA QUESTO VINO?

Tessitura incantevole, che si dispiega quasi “sussurrando”, con la classe del suo alto lignaggio, espressione del calore del sole di Sicilia, arricchita e attraversata da sottili e profonde sfumature marine e fruttate, carezzevoli e conturbanti.
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