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5L Soave DOC 12,5%

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DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE DEL VINO

QUESTO VINO E’ PRODOTTO IN

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Italia

Produzione

Zona di Produzione

Veneto

Vinificazione

Vinificazione

Le uve vengono raccolte a mano i primi del mese di Ottobre quando si è raggiunto un ottimale indice di maturazione. Vengono diraspate e spremute in maniera soffice. Il mosto, decantato a freddo, viene fatto fermentare in serbatoi termo condizionati a basse temperature con lieviti selezionati di natura criofila. Il vino viene poi lasciato maturare sulle proprie fecce fini in serbatoi di acciaio inox al fine di valorizzarne la struttura e la persistenza olfattiva

Colore

Colore

Giallo dorato con riflessi verdognoli

Profumo

Profumo

Fine, dolce, caldo, con sentori agrumati e floreali

Gusto

Gusto

Rotondo, armonico, mediamente lungo e con il caratteristico retrogusto tipico dell’uva Garganega

Gradazione Alcolica
i

Gradazione Alcolica

12,5% vol.

Abbinamenti Consigliati

Abbinamenti Consigliati

Si abbina con antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche. E’ consigliato anche come vino a tutto pasto

QUESTO STESSO VINO

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in bottiglia da 0,75 lt ti costerebbe €3,66


CHE SAPORE HA QUESTO VINO?

Giallo dorato con riflessi verdognoli. Fine, dolce, caldo, con sentori agrumati e floreali. Rotondo, armonico, mediamente lungo e con il caratteristico retrogusto tipico dell’uva Garganega. Si abbina con antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche. E’ consigliato anche come vino a tutto pasto.
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