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5L Zibibbo IGP Sicilia Liquoroso 16%

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DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE DEL VINO

QUESTO VINO E’ PRODOTTO IN

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Italia

Produzione

Zona di Produzione

Sicilia

vitigno

Vitigno

Zibibbo

Vinificazione

Vinificazione

Le uve sono raccolte manualmente durante la fase di piena maturazione e fatte appassire al sole per una settimana. Dopo una spremitura soffice il mosto ottenuto viene dolcificato con mosto concentrato delle stesse uve e arricchito di alcool fino a giungere a 16 gradi

Affinamento

Affinamento

6 mesi in botti grandi

Colore

Colore

Ambrato

Profumo

Profumo

Splendide protagoniste sono le fragranze di arancia candita, datteri e fichi secchi. Il bouquet è fine ed elaborato, con inebrianti sfumature di salvia e citronella

Gusto

Gusto

Aristocratica freschezza che incede su un palato morbido e ambizioso. Frutto intenso e piacevole dal gusto incisivo e delicato, dolce come il sole che accarezza l’isola natia. Note sapide nel finale ricordano che è figlio del mar mediterraneo

Gradazione Alcolica
i

Gradazione Alcolica

16% vol.

Abbinamenti Consigliati

Abbinamenti Consigliati

A fine pasto con la Cassata Siciliana, paste di mandorla o torrone; ottimo anche per accompagnare formaggi erborinati

QUESTO STESSO VINO

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in bottiglia da 0,75 lt ti costerebbe €5,98


CHE SAPORE HA QUESTO VINO?

Aristocratica freschezza che incede su un palato morbido e ambizioso. Frutto intenso e piacevole dal gusto incisivo e delicato, dolce come il sole che accarezza l’isola natia. Note sapide nel finale ricordano che è figlio del mar mediterraneo.
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